vendredi 25 novembre 2011

Vendredi 24 novembre

Bon matin !! dure dure le retour au travail oufff! Je ne savais plus ou donner de la tête mais bon la première journée est faite ça va aller mieux!! Finalement demain je travaille toute la journée alors mon mari va aller au cinéma avec les garçons et je vais aller les rejoindre pour le souper au resto. Par chance que ma maman est à la maison pour attendre les meubles elle va faire cuire les gâteaux en attendant !!

La pesée ce matin yesssssssss -3,6 lbs !! J'ai reperdu ce que j'avais pris la semaine passé plus un 0,8!! La semaine prochaine aussi je suis discipliné ça rapporte trop!!(hahaha!ça fait 2 fois que j'écris mon message avant d'entrer mon poids sur WW et que je met moins :OPP un 0,6 de moins que dans ma tête je le prend en masse) Je voulais 193,8lbs cette semaine et c'est ce que j'ai !! J'aimerais bien partir avec un -50 lbs la semaine prochaine je vais l'avoir !!

Je me croise les doigts , ce matin j'ai commandé les cadeaux de Noel de mes gars en ligne yesss il était 30,00$ de moins chaque !! J'espère les avoir j'attend avec impatience le email de confirmation !! Je me sauve le line up à 7h ce matin. Avec le rabais ça paye le cadeau de fête de mon grand cette semaine yééé !! C'est fait j'ai reçu le email de confirmation yessssssss!!! 75,00$ de moins avec les autres cadeaux d'acheté!!

Bon bien la routine commence !! Déjeuner, lunch, travail jusqu'à ??? magasinage pour la fête de mon grand avec ma soeur, je vais magasiner mes rideaux et ma pôle pour la salle à manger. Ce soir, souper, ramassage et préparation de la chambre pour le dodo des gars demain soir. Épicerie pour acheter ce qui manque pour les gâteaux !! Je dois en faire plus car on est pas mal avec les chums et blondes et 24 je vais en manquer je pense, au pire ils partiront avec.

Au menu :

Déjeuner :
toast + cheez whiz (5)
Lait d'amandes (1)
Pamplemousse

Collation :
Lait d'amandes au chocolat (1)
bleuets

Diner :
petits pains au jambon haché miamm! (8)
crudités
Yogourt

Collation :
clémentine et babybel (1)

Souper
???

Activité :
Non a moins d'avoir 28 heures ajd au lieu de 24 ??

jeudi 24 novembre 2011

Jeudi 24 novembre

Bon matin !! C'est mon retour au travail après 1 mois !! Hé oui il y a un mois je quittais le travail dans le but d'être opéré quelques jours plus tard . Je me console, je retourne cette semaine pour 3 jours et 2 jours la  semaine prochaine ensuite samedi prochain c'est le grand départ :O)) J'ai tellement hâte vous pouvez pas savoir !!

Donc la routine est de retour !! Les lunchs, porter les enfants à l'école et travail !! Ce soir leçons, lunch et dodo tôt !!

Au Menu :

Déjeuner :
Gruau
Lait d'amandes
Pamplemousse

Collation :
Banane + amandes (2)

Diner :
Cottage (2)
Crudités
Biscottes(3)
Yogourt (1)

Collation :
Clémentines + Babybel (1)

Souper :
Salade légumes et thon (5)
Pomme grenade

Activité :
Si je fini à l'heure je vais au gym

mercredi 23 novembre 2011

Carrés de pois chiches aux pommes

Une recette trouvée sur le site D'Ema (Minçavi) que j'ai modifiée section recette (Je me suis basé sur la recette de carrés de pois chiches aux carottes) que j'ai enrichi pour avoir plus de fibres et de nutriments. Cette recette est parfaite pour un déjeuner avec un fruit, lait , café !!

Carrés de pois chiches aux pommes 














Donne 8 portions de 4 points !!

Ingrédients :

4 oeufs (8)
1 conserves de pois chiches rincés et égoutés(17)
1 tasse de splenda 
1 cuil à table de poudre à pâte
½ cuil à  thé de vanille
1 cuil à  thé de cannelle (ou moins selon vos goûts)
½ cuil à thé de muscade

½ tasse d'avoine(5)
1 pomme rapée  bien essorée pour enlevé le jus le plus possible
3 cuil à table de chia (2)

Mettre les 7 premiers ingrédients dans le robot et réduire en purée !! Ajouté à la main l'avoine et les pommes !!























Mettre dans un moule 8x8 graissé au four à 350°f. environ 25 min ou jusqu'à un cure-dent en ressorte propre.


Mercredi 23 novembre

Bon matin sous la neige.. C'est officiel on sort les suits bouhouuu. Demain c'est le retour au travail !! J'ai hâte et en même temps j'étais bien à la maison hihihi!

Alors aujourd'hui sprint ménage pour que tout soit fait pour le week-end!! Comme je travaille jeudi-vendredi et samedi exceptionnellement pour dépanner faut que tout soit prêt car c'est dimanche que je reçois la famille pour la fête de mon grand qui aura 8 ans !!

Cette année on lui a offert une fête de grand c'est à dire samedi il a invité son meilleur ami, on part toute suite après mon travail et on va voir mission Noel au cinéma. Après le cinéma on s'en va manger au restaurant. On revient à la maison et je veux organiser quelque chose pour eux mais quoi ?? Son ami couche ici (ça va jaser hahaha!)

Quand ils vont être couchés je dois faire les cupcakes pour dimanche, ma maman va déjà être ici pour m'aider car on doit avoir quelqu'un à la maison, mes divans arrivent enfinnnnnnnn!!!  Je fais des cupcakes aux chocolat avec un biscuit oreo caché dedans !! Le glaçage sera comme une balle de pokemon.



Hier j'ai encore marché 7 km !! C'était pas chaud mais en marchant vite on se réchauffe :O)) J'espère qu'on va avoir un hiver propice aux marches. je me rappelle d'une année ou il y a avait à tout bout de champ de la pluie verglassante qui rendait les rues comme des patinoires pendant des semaines !! Tant qu'à faire j'aime mieux la neige !!

Au Menu :

Déjeuner :
Céréales + Lait d'amandes (5)
Fromage sans gras (1)
Pamplemousse

Collation :

Diner :
 Soupe à l'orge et poulet(7)
Assiettes de crudités avec vinaigrette yogourt et aneth(2)
Raisins glacés

Souper :
Sauté de crevettes et légumes avec pâtes de tofu (6)
Pomme grenade


mardi 22 novembre 2011

Almond Breeze au chocolat sans sucre

Hooo que je suis contente de l'avoir trouvé !! Il va faire bien l'affaire en collation pour combler mon tit goût de sucre. Il est non sucré, seulement 45 calories et pour 1 tasse , avec WW ça donne seulement 1 point. J'ai ajouté un peu de splenda. Je ne l'utiliserais pas le matin (comme remplacement du lait) car ce lait d'amandes là n'est pas enrichi mais en complément dans la journée miammm!

Mardi 22 novembre

Bon matin !! Je fais ça vite car je pars bientôt pour le gym! Je viendrai dans la journée faire des mises à jour de mon menu et de ce que je fais hihihi!

Une 3 ième journée de réussie hier je suis contente .Tout a été compté et mesuré je suis de retour dans le bon chemin!! J'ai même réussi à me contrôler avec mes pois chiches rôtis hihihi! C'est très facile de passer au travers du plat, ça ne coute pas cher en point c'est cool mais HO!! le bedon se fait entendre!! J'ai seulement fait une conserve que j'ai divisé en 2 pour tester, toute ma tite famille à aimé. Mon petit coco en veut dans son lunch hahaha! Je lui en ai mis en complément avec sa salade au poulet. Lui qui ne mange presque pas de protéines, c'est une belle alternative :O)). Je vais en refaire et tester avec d'autres épices.

C'est mon premier entrainement avec mon entraineure car la semaine passé elle n'était pas là !! J'ai encore la frousse hahaha! mais je sais qu'elle va me ménager un peu pour mon retour ... Ok c'est ce que je pense mais pas certaine que ça va être la réalité lollll!

De retour du gym!! Je suis très contente de mon entrainement , on y est allez mollo au début et j'ai repris très vite ma cadence !! Elle était pas mal fière de moi. J'ai réussi mes intervalles HYPER rapides .. j'en ai fais 5 au lieu de 6 mais j'aurais pus faire le 6 ième!! L'entrainement après à été plus difficile outchhh elle m'a pas manqué lolll Je trouve ça plus difficile de faire le circuit musculation rapidement sans pause que de courir hahaha! À la fin d'un des exercices j'ai vu un peu d'étoile hahaha! Mais quelques secondes de pause, une gorgée d'eau et j'étais de retour sur la terre :OPP !! Ma dernière pesée remontait au 27 octobre , ce matin j'ai presque 4 livres en moins !! Elle était très contente. Bon je fly dans la douche et ensuite je teste des nouvelles versions de pois chiches hahaha!

Au menu : 

Déjeuner :
2 toasts avec fromage (5)
Lait d'amandes (1)

Collation :
Banane + Lait d'amandes au chocolat sans sucre(1)

Diner
Quesidilla au poulet  (9)
Crudités 
Yogourt (1)

Collation :
Amandes + raisins 

Souper :
Cannelloni au tofu (7)
Salade (2)

Activité :
Gym ce matin et ma marche ce soir

lundi 21 novembre 2011

Pois chiches rôtis

En navigant sur les sites de cuisine je suis tombé sur des pois chiches rôtis à un moment donné et ça m'est resté dans la tête hihihi! Comme je suis dans la popote et que le fourneau fonctionne c'était l'occasion idéale de l'essayer !! Je dois dire que j'ai toujours aimé les pois chiches vendus au magasin mais ceux que j'ai fais ce matin sont vraiment bons. Une bonne collation santé

Pois chiches sucrés 
1  conserve de pois chiches rincés et égoutés
1 cuil à thé d'huile
½ cuil à thé de cannelle (ou plus selon vos goûts)
2 cuil à thé de sucre (dans mon cas du splenda et ça a bien fonctionné)



Pois chiches à l'italienne
1 conserve de pois chiche rincés et égoutés
1 cuil à thé d'huile
de l'origan
Sel d'ail
Poivre
2 cuil à table de parmesan (selon vos goûts)


Un coup les pois chiches bien égoutés, on ajoute les assaisonnements, on mélange bien et on étend sur une plaque vaporisé de Pam. On met au four à 375°f pendant au minimum 15 min , on brasse au bout de 5-7 min. On continue la cuisson jusqu'à ce que les pois chiches soient bien secs.(moi ça a pris environ 35 min) Attention ça peut brûler rapidement si on les oublis.

Lundi 21 novembre

Bon matin !! Ce matin c'est pas froid, c'est frèteeee!! Ça sent vraiment l'hiver !!

Je suis fière de vous dire que j'ai eu une super journée hier malgré que j'allais au resto le midi !! J'ai dépassé de 2 points dans toute ma journée mais pas grave ça va dans ma banque de points hebdo ils sont là pour ça !! 'Mon assiette était tellement belle et bonne pour le dîner !! Hier soir mon tartare était succulent, je vais en refaire cette semaine pour un diner avec quelques modifications. Avec mes chips de pita sel et poivre maison c'était vraiment très bon.

Finalement nous n'avons pas eu le temps de faire grand chose hier alors je vais devoir faire le tout avant mon retour au travail jeudi!! Aujourd'hui je cuisine et je fini le lavage. J'ai acheté 2 poulets que je vais cuire et désosser comme ça nous en auront pour un souper la semaine prochaine et des sandwichs-salades cette semaine. Je vais commencer ma valise, j'ai essayé mes vêtements ce matin et là tout est sorti hahaha! Je veux faire les chambres de gars.

Mine de rien il nous reste 12 dodos avant notre départ pour Punta Cana hihihi! 

Au menu :

Déjeuner :
Céréales + lait écrémé (6)
fromage sans gras (1)
Banane

Collation :
pois chiches rôtis (2)

Diner :
Pâté au saumon 1 croute de ma maman (8)
potage de carottes 
clémentines
1 tasse de lait d'amandes au chocolat sans sucre (1)

Collation :
 fruit

Souper :
Brochettes de boeuf (6)
Couscous (3)
sauce aux poivres (2)
Légumes grillés au four (choux de bruxelle, navets, asperges, oignons,ail,champignons,carottes,tomates cerises, fines herbes, huile)

Activité :
Marche ce soir

dimanche 20 novembre 2011

Dimanche 20 Novembre

Bon matin !!  j'ai une journée hyper occupée aujourd'hui oufff!! Je prendrais bien quelques heures de plus par jour ces derniers temps hihihi!

Je suis contente j'ai eu une super journée coté WW samedi enfinnnn, i am back :O)) tout a été compté, mesuré et écrit. Ça fait du biennnnnnn, ma motivation est de retour! 

À 8h30 direction le gym avec mon amie Geneviève !! ensuite vite vite la douche et on va diner au resto pour la fête d'une amie. Ensuite on à l'épicerie à faire , marché 440 pour la poissonnerie et la fruiterie. J'ai le goût depuis 3 semaines de manger du tartare de saumon alors je vais en acheter pour en faire :O)) Ensuite on continue le ménage, on attaque l'étage des chambres. Il reste aussi les décos de Noel à sortir. Je crois que ça va bien dormir encore une fois ce soir.

Les repas de prévus cette semaine :

- Tartare de Saumon, crouton de baguette et crème de carotte
- Canellonis au tofu avec une salade
- Brochettes de boeuf avec couscous et légumes grillés
- Riz Basmatti ,légumes et édamames.
- Salade de légumes et thon
- Pâtes de tofu aux crevettes

Au Menu :

Déjeuner :
2 toasts avec cheez whiz léger (5)
1 tasse de lait d'amandes (1)

Collation :
Banane 

Diner :
Omelette blancs d'oeufs et feta avec plein de fruits , 2 toasts sans beurre avec beurre d'arachides (12)


Collation :
Fruit 

Souper :
Tartare de saumon (5)
(je ne vais pas mettre de saumon fumé on aime pas ça et je vais faire ½ thon et ½ saumon)
Chips de pita (3)
Tomates
minis fondues de chèvre (5)
 Fruit

Activité :
Gym